Das technische Regelwerk TR EAWU 047/2018 bestimmt die minimalen Anforderungen an die Herstellung, Lagerung, den Transport, das Inverkehrbringen und die Verwertung von alkoholischen Getränken. Darüber hinaus werden die Vorschriften zur Markierung und Verpackung festgelegt, um den freien Warenverkehr innerhalb der EAWU zu gewährleisten.
Das technische Regelwerk TR EAWU 047/2018 ergänzt weitere technische Regelwerke im Bereich der Konformitätsbewertung von Lebensmitteln, insb. TR ZU 021/2011 Über die Sicherheit von Lebensmitteln, TR ZU 022/2011 Über Lebensmittelkennzeichnung, TR ZU 029/2013 Über die Sicherheit von Nahrungsmittelzusätzen, Geschmacksverstärkern und technologischen Hilfsmitteln.
Alle Anforderungen der technischen Regelwerke, die alkoholische Getränke betreffen, müssen eingehalten werden.
Verabschiedet am 5. Dezember 2018
In Kraft getreten am 5. Februar 2020
Anwendungsbereich des TR ZU 047/2018
Das technische Regelwerk TR EAWU 047/2018 bezieht sich grundsätzlich auf alle Arten alkoholischer Getränke, die für die Verwendung auf dem Gebiet der Mitgliedstaaten der EAWU bestimmt sind, einschließlich:
- Alkoholische Getränke
- Herstellung, Lagerung, Transportierung, Inverkehrbringen und Verwertung des Alkohols
TR EAWU 047/2018 gilt nicht für:
- Alkoholische Getränke, die für den Transit durch die EAWU-Staaten bestimmt sind
- Alkoholische Getränke, die für wissenschaftliche Zwecke bestimmt sind
- Alkoholische Getränke, die von Privatpersonen hergestellt wurden und ausschließlich für privaten Zweck bestimmt sind
- Alkoholische Getränke für den Export außerhalb der EAWU
- Alkoholische Getränke, die Ethanol enthalten(s. Anlage №1 zum TR EAWU 047/2018)
Konformitätsbewertungsverfahren
Die Bestätigung der Konformität mit den Anforderungen des Technischen Regelwerks TR EAWU 047/2018 für alkoholische Getränke erfolgt in folgenden Formen:
- EAC Deklarierung (Verfahren 3d, 4d, 6d)
- staatlicher Registrierung (in Entsprechung mit TR ZU 029/2013 Über die Sicherheit von Nahrungsmittelzusätzen).
Die EAC Deklarierung von alkoholischen Getränken wird durch eine akkreditierte Zertifizierungsstelle durchgeführt.
Die Konformitätsbewertung solcher Prozesse, wie Herstellung, Lagerung, Transport, Inverkehrbringen und Verwertung von alkoholischen Getränken erfolgt in Form von einer staatlichen Kontrolle.
Die Verpackung muss den Anforderungen des Technischen Regelwerks 005/2011 Über die Sicherheit der Verpackung entsprechen
EAC Kennzeichnung
Die nach TR EAWU 047/2018 deklarierten Produkte müssen vor Markteinführung mit dem EAC Kennzeichen markiert werden. Das Kennzeichen ist unmittelbar auf die Verbraucherverpackung und Begleitunterlagen anzubringen. Hierbei muss die Kennzeichnung derart an alkoholischen Getränken erfolgen, dass diese während des gesamten Gebrauchszyklus problemlos erkennbar und lesbar ist.
Geltungsdauer des Zertifikats
Die Gültigkeit der EAC Deklaration für alkoholische Getränke beträgt bis zu 3 Jahren, abhängig vom gewählten Verfahren.
Text von TR EAWU 047/2018 Über die Sicherheit von alkoholischen Getränken in Russisch
