![Neue GOST Norm für Lebensmittel Neue GOST Norm für Lebensmittel](/sites/default/files/styles/bild_720_not_crop/public/images/artikel/pfanne_0.jpg?itok=1NkXLOek)
Die neue GOST-Norm R 56016-2020 „Konformitätsbewertung. Das Verfahren zur obligatorischen Bestätigung der Produktkonformität mit den Anforderungen der technischen Vorschriften der Zollunion "Über Lebensmittelsicherheit" wurde als Ersatz für die GOST-Norm R 56016-2014 entwickelt. Diese Norm wird bei der Konformitätsbewertung der Produkte gemäß dem TR ZU 021/2011 Über die Lebensmittelsicherheit angewandt.
GOST R 56016-2020 richtet sich an Antragsteller (Hersteller, bevollmächtigten Vertreter, Verkäufer), Zertifizierungsstellen, akkreditierte Prüflabors (Zentren) und andere interessierte Parteien.
Die Norm beinhaltet folgende Punkte:
- Anwendungsgebiet
- Begriffe und Definitionen
- Allgemeines
- Konformitätserklärung
- Identifizierung und Probenahme
- Lebensmitteltests
- Registrierung und Registrierung der Konformitätserklärung
- Ersatz der Konformitätserklärung
- Bildung und Lagerung einer Reihe von Beweismitteln
- Kennzeichnung von Lebensmitteln
- Begriffe und Definitionen