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Das Programm zur Entwicklung der Normen für Öl- und Fetterzeugnisse wurde aktualisiert

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Das Programm zur Entwicklung der Normen für Öl- und Fetterzeugnisse wurde aktualisiert

Der Vorstand der Eurasischen Wirtschaftskommission genehmigte eine Neufassung des Programms zur Entwicklung der Normen zu dem Technischen Regelwerk TR ZU 024/2011 für Öl- und Fetterzeugnisse. Zehn neue Normen werden entwickelt: zwei davon werden von Kasachstan, acht davon werden von Russland erstellt. Die Technischen Regelwerke sind Dokumente, die Mindestanforderungen an die Sicherheit von Produkten bei der EAC Zertifizierung, EAC Deklarierung oder staatlichen Registrierung stellen.

Fünf zwischenstaatlichen Normen werden für die Kennzeichnung von Lebensmitteln entwickelt. Dies betrifft insbesondere folgende Normen: „Allgemeine technische Bedingungen“ und „Technische Bedingungen“ für Kokosöl, Palmöl, Palmkernöl, unraffinierte Leinsamen- und Distelöl.

Fünf weitere Normen werden für die Prüfungen für die Konformitätsbewertung entwickelt. Damit wird bestätigt, dass die Produkte den Anforderungen technischer Regelwerke für Öl- und Fetterzeugnisse entsprechen. Es sind außerdem einheitliche Normen für die Methoden zur Bestimmung des Gehalts an tierischen und pflanzlichen Tocopherolen, Tocotrienolen, Styrolen und anderen Spurenelementen in Fetten und Ölen sowie zur Bestimmung von Kakaobutter-Äquivalenten in Kakaobutter und Schokolade, die mit modifizierten Pflanzenölen hergestellt werden, vorgesehen.

Darüber hinaus werden 26 zwischenstaatlichen Normen überarbeitet und ergänzt. Das Programm wurde nach den Vorschlägen der Länder der Eurasischen Wirtschaftsunion unter Berücksichtigung der Umsetzung der aktuellen Ausgabe erstellt.

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Alexej Schmidt
Alexej Schmidt
Geschäftsführender Partner
TR ZU
9. Juli 2021

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